Archives de l’auteur : CRES PACA

Gaspillage alimentaire : un état des lieux de l’Ademe

Cette étude conduite par l’Ademe dans le cadre de sa mission de lutte contre le gaspillage alimentaire permet de qualifier et de quantifier les pertes et gaspillages alimentaires dans les principales filières de l’alimentation et sur l’ensemble des étapes, de la production à la consommation, d’identifier des initiatives et des pistes de réduction des pertes et gaspillages alimentaires, d’améliorer la connaissance et la compréhension des mécanismes qui génèrent des pertes et gaspillages. Elle identifie des leviers de progrès et met l’accent sur des initiatives de terrain individuelles ou collectives pouvant inspirer chacun.

Etat des lieux des masses de gaspillages alimentaires et de sa gestion aux différentes étapes de la chaîne alimentaire, Antoine Vernier, Ademe, 2016-05, 165 p.

Synthèse

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Qualité de l’air intérieur dans les établissements d’enseignement, d’accueil de la petite enfance et d’accueil de loisirs

Ce rapport publié par l’Institut national de l’environnement industriel et des risques (INERIS) fournit des éléments utiles à la conduite de mesures en cas de dépassement des valeurs-limites dans les établissements d’enseignement, d’accueil de la petite enfance et d’accueil de loisirs. Ces valeurs-limites concernent le formaldéhyde, le benzène et le perchloroéthylène. Il est à la fois une aide pour le propriétaire/exploitant de l’établissement potentiellement concerné, mais également un appui méthodologique à l’attention des organismes techniques susceptibles d’être impliqués.

Accompagnement de la surveillance obligatoire de la qualité de l’air intérieur dans les établissements d’enseignement, d’accueil de la petite enfance et d’accueil de loisirs : Guide méthodologique relatif à la conduite de mesures de second niveau en cas de dépassement de valeurs-limites formaldéhyde, benzène et perchloroéthylène, INERIS, 2015-11-9, 78 p. (en ligne le 27 mai 2016)

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BEH : recommandations sanitaires pour les voyageurs

Ce numéro hors-série du Bulletin épidémiologique hebdomadaire (BEH) de recommandations sanitaires pour les voyageurs paraît chaque année. En 2016, il met l’accent dans son éditorial sur la transmission sexuelle du virus zika, qui complique la surveillance épidémiologique et la prévention.

Recommandations sanitaires pour les voyageurs, 2016-05-31, BEH hors-série, 66 p.

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Artémis : un projet novateur de prévention autour de la reproduction en Aquitaine

Artémis ou Aquitaine ReproducTion Enfance Maternité et Impact Santé-environnement est un projet de prévention de 3 ans, qui va explorer l’environnement privé et professionnel de patients atteints de troubles de la fertilité ou ayant présenté des anomalies de grossesse. Il s’agit d’identifier de potentielles substances nocives et mettre en place des actions pour les supprimer. Il ne s’agit pas d’identifier la cause des anomalies constatées, mais bien de réduire les facteurs de risque pour permettre une nouvelle grossesse dans les meilleures conditions. Ce projet est financé par l’ARS Aquitaine et mené par le CHU de Bordeaux.

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Les espaces verts urbains, lieux de santé publique, vecteurs d’activité économique

Cette étude du cabinet ASTERES pour le compte de l’Union nationale des entreprises du paysage (UNEP) s’est penchée sur la valorisation économique des espaces verts et ce qu’ils rapportent aux citoyens et aux collectivités. Elle part du constat que les espaces verts favorisent la santé, le bien-être, la socialisation et le développement durable des villes, mais qu’ils sont aussi source de richesse économique et qu’ils ont des retombées positives pour les élus locaux.

Nicolas Bouzou, ASTERES, UNEP, 2016-05, 56 p.

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Qualité des eaux de baignade européennes en 2015

L’Agence européenne pour l’environnement (AEE) et la Commission européenne publient chaque année un rapport qui détaille la qualité des eaux de baignade côtières et intérieures dans les états membres de l’Union européenne (UE), l’Albanie et la Suisse. Cette édition comprend aussi un état des lieux de quarante ans de politique de l’eau de baignade en Europe.

Agence européenne pour l’environnement (AEE), 2016, 32 p.

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Assiettes, pyramides, planète : des recommandations pour réconcilier alimentation et environnement

Une étude du 19 mai 2016, « Assiettes, pyramides, planète », évalue les recommandations alimentaires publiées par les gouvernements du monde entier, tout en prêtant une attention particulière aux liens établis ou non avec la durabilité de l’environnement et la promotion de bonnes habitudes alimentaires. Ce rapport émane de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et du Réseau de recherche sur le climat et l’alimentation (FCRN)de l’Université d’Oxford.

Plates, pyramids, planet. Developments in national healthy and sustainable dietary guidelines: a state of play assessment, FAO, FRCN, University of Oxford, 2016-05, 80 p. (en anglais)

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Le point sur la Soixante-Neuvième Assemblée mondiale de la Santé

Les délégués à l’Assemblée mondiale de la Santé ont adopté des résolutions et des décisions, notamment sur la pollution de l’air et les produits chimiques.

Communiqué de presse, OMS, 2016-05-27

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Evaluation de la politique de développement de l’usage du vélo pour les transports du quotidien

Le ministère de l’environnement, de l’énergie et de la mer publie la synthèse d’un état des lieux sur l’usage du vélo au quotidien et souligne ses effets bénéfiques sur la santé.

Nicolas Wagner et Didier Rouchaud, Le point sur…, n° 33, 2016-05, 4 p.

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Bruit et hypertension artérielle

Ce rapport de l’Ademe en anglais présente les résultats de l’étude RECORD-GPSBruit. Il montre des associations significatives entre l’exposition personnelle au bruit et la pression artérielle des personnes hypertendues tout en mettant l’accent sur la valorisation des zones résidentielles calmes et une meilleure protection du bruit pour l’utilisation des transports en commun et la mobilité active, favorables à l’activité physique bénéfique pour la santé.

RECORD-GPSBruit pilot study. Daily individual exposure to noise and its impact on blood pressure in hypertensives in the Ile-de-France region, Julie Meline et Basile Chaix, Ademe, 2015-12, 43 p. (en ligne mai 2016)

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Pour une bonne gestion des déchets produits par les établissements de santé et médico-sociaux

Le ministère des Affaires sociales et de la Santé publie un guide à destination des professionnels ayant en charge la gestion des déchets et le développement durable au sein des établissements de santé et médico-sociaux. Il rappelle succinctement les règles en vigueur et propose des recommandations de bonnes pratiques, tant pour la gestion des déchets issus des médicaments que pour celle des déchets liquides à risques, basées sur le retour d’expériences. Il constitue donc un outil d’aide méthodologique pour les établissements qui s’inscriront dans cette démarche.

Pour une bonne gestion des déchets produits par les établissements de santé et médico-sociaux. Déchets issus de médicaments, déchets liquides, ministère des Affaires sociales et de la Santé, 2016-03, 138 p.

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Appel à projets santé environnement PACA 2016 (2ème phase – PRASE)

La Région Provence-Alpes-Côte d’Azur lance la 2ème phase de l’appel à projets santé environnement du 13 au 29 mai prochain. La Région soutiendra prioritairement les projets relevant des champs d’intervention suivants :

• Qualité de l’air : Le Programme régional alimentation santé environnement (PRASE) soutiendra donc les actions et moyens d’action traitant de l’air, luttant contre la pollution atmosphérique, et permettant de préserver ou améliorer la qualité de l’air extérieur comme intérieur.

• Cadre de vie : la préservation d’un cadre de vie favorable à la santé des personnes, ainsi que son amélioration quand celui-ci est dégradé, constituent des champs d’intervention prioritaires du PRASE. Ils devront se croiser avec les priorités populationnelles et territoriales définies ci-dessus. Les démarches d’aménagement du territoire intégrant un volet santé environnement seront soutenues par le PRASE de façon prioritaire.

• Alimentation : La qualité des aliments : mode de production, sans pesticides, la production et la consommation d’aliments d’origine biologique, etc. ; L’équilibre alimentaire ; L’accessibilité à une alimentation de qualité et les circuits courts ; La restauration collective ; la préservation de l’autonomie alimentaire de proximité, etc.

Le dossier peut être déposé :

– directement en ligne sur le lien suivant : https://subventionsenligne.regionpaca.fr/Account/LogOn?ReturnUrl=%2f ou

– au format papier téléchargeable sur le lien suivant : http://www.regionpaca.fr/vivre-ensemble/subventions/article/la-subvention-pour-action-specifique-de-fonctionnement.html?no_cache=1&tx_ttnews%5Buid_type%5D=6&cHash=7150faa7ba0bd50823419f76d4b8c9e9

L’instruction commune ARS-DREAL-Région des dossiers de demande de subvention aura lieu fin mai 2016. Les résultats de l’APSE 2016 seront communiqués à l’été 2016.

Contexte

Règlement PRASE 2016

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Les jardins partagés pour dynamiser les quartiers et les territoires

Le Commissariat général à l’égalité des territoires (CGET) publie un article sur des expériences de jardins collectifs, notamment dans le cadre de la politique de la ville.

Catherine Pilon, [En bref], CGET, n°18, 2016-05, 3 p.

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Pollution atmosphérique urbaine en hausse dans le monde

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) alerte sur le nombre croissant de villes polluées dans le monde, les personnes les plus pauvres étant celles qui en subissent le plus les conséquences pour leur santé : 98% des villes de plus de 100 000 habitants dans les pays à revenu faible ou intermédiaire ne respectent pas les lignes directrices de l’OMS relatives à la qualité de l’air. Dans les pays à revenu élevé, ce pourcentage tombe à 56%.

Communiqué de presse, OMS, 2016-05-12

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Les changements climatiques, des facteurs d’aggravation des inégalités sociales de santé

Ce numéro de la lettre Interaction Santé de l'Instance régionale d'éducation et de promotion de la santé (IREPS) Rhône-Alpes aborde la question de l'impact des changements climatiques sur l'environnement et la santé des populations.

Lettre de l'IREPS Rhône-Alpes, n° 5, 2016-04

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