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Le fil d'information en santé environnementale

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Le gaspillage alimentaire dans la restauration collective

L'Ademe publie une infographie sur les chiffres clés du gaspillage alimentaire dans la restauration collective avec un focus sur les résultats de l'opération "1000 écoles et collèges contre le gaspillage alimentaire". L'objectif national est de réduire le gaspillage alimentaire de moitié d'ici à 2025.

Publié le 17/10/2018

Restauration collective, Collège, Ecole, Gaspillage alimentaire, ADEME

Alimentation, Déchets


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Le Mouskit : un kit pédagogique de lutte contre le moustique tigre

Un kit pédagogique de lutte contre l’Aedes albopictus vient d’être réalisé en PACA, par le CRES et ses partenaires : ARS PACA et Occitanie, centre hospitalier du Pays d’Aix, villes d’Aix-en-Provence et de Marseille, régions académiques Occitanie et PACA, Conseil départemental du Var, CNEV, Graine Occitanie et EID Méditerranée. « Le Mouskit » s’adresse aux enseignants (écoles et collèges) et animateurs à qui il propose des outils clés en mains pour mettre en place des interventions, dans le cadre des programmes scolaires ou des temps d’activités périscolaires.

Son objectif est d’améliorer les connaissances des 9-15 ans sur les moustiques et de promouvoir de nouveaux comportements individuels et collectifs.

L'outil pédagoqique contient des supports à utiliser pour des séances à la carte :

- un livret d’accompagnement qui présente l'outil et son mode d'emploi, ainsi que 11 fiches d'activités pédagogiques (comment reconnaître un gîte larvaire, créer un piège à insectes, le "jeu du chasseur de moustiques" et son diplôme, des quiz), 9 fiches connaissances pour aller plus loin, mais aussi des questionnaires d'évaluation...

- un diaporama, support d'intervention pour le cycle 3 (CM2), en 2 versions : diaporama seul (téléchargeable ci-dessous) ou diaporama avec commentaires enregistrés

- un diaporama, support d'intervention pour le cycle 4 (3ème), en 2 versions : diaporama seul (téléchargeable ci-dessous) ou diaporama avec commentaires enregistrés

- une brochure à remettre aux enfants à l’issue de l’intervention

- un questionnaire d'évaluation de l'outil

L'ensemble du contenu est disponible en téléchargement sur le site du Cres.

Publié le 08/02/2018

Moustique, Aedes albopictus, Outil pédagogique, CRES PACA, ARS PACA, Enfant, Collège, Ecole

Environnement, Pathologies, Promotion de la santé


cidbepi

Comment aborder la prévention des risques auditifs dans une approche interdisciplinaire ?

Ce dossier pédagogique du Centre d'information sur le bruit (CIDB) permettra aux enseignants et aux infirmiers de trouver les ressources nécessaires pour travailler ensemble sur le thème de l’environnement sonore. L’objectif est de donner un éclairage sur les divers enjeux du sonore en proposant des approches interdisciplinaires.

Le son, le bruit et ses effets sur la santé : des pistes pour l'action, Valérie Rozec, CidB, 2017-02, 149 p. (en ligne le 22 octobre 2017)

Publié le 31/10/2017

Bruit, Nuisance sonore, CIDB, Education pour la santé, Collège, Outil pédagogique

Polluant


M ta Terre

L'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (Ademe) propose un site M Ta Terre rénové pour la rentrée 2016. Destiné aux collégiens et aux lycéens, ce site les aide à décrypter les sujets liés au développement durable (gaspillage alimentaire, réchauffement climatique, déchets etc). Il peut être utilisé par les enseignants comme support pédagogique en classe.

Publié le 13/09/2016

Collège, Développement durable, Outil pédagogique, Site Internet, ADEME, Lycée

Environnement


Prévention des risques auditifs chez les collégiens en Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au cours de l'année scolaire 2015/2016, une étude de faisabilité pour le déploiement d'une campagne régionale de prévention des risques auditifs à destination des collégiens : « Les préados : citoyens de leurs environnements sonores et acteurs de leur santé » a été pilotée par le le CRES et le GRAINE PACA. Après une formation à la thématique "Bruit et Santé" par le Centre d'Information et de Documentation du Bruit (CIDB), 13 structures départementales d'éducation pour la santé environnementale ont créé un module commun de prévention des risques auditifs à destination des préadolescents et l'ont expérimenté dans 17 établissements de la région.





L'ARS et les Rectorats des académies d'Aix-Marseille et de Nice lancent actuellement un appel à candidatures pour identifier les collèges de la région volontaires pour participer à  la suite de l'action, intitulée "Ecoute tes oreilles !", qui doit être menée dans des collèges de la région PACA durant l'année scolaire 2016/2017 auprès des élèves de 6ème.

Les établissements intéressés peuvent proposer leur candidature jusqu'au 30 septembre prochain.


Formulaire de candidature (à remplie avant le 30 septembre 2016)
Publié le 09/09/2016

Collège, Adolescent, Education pour la santé, Nuisance sonore, Education à l'environnement

Polluant, Promotion de la santé


Apprenons l'eau : un dossier pédagogique sur le thème de l'eau

Ces fiches pédagogiques sont proposées par les Agences de l'Eau et l'Office national de l'eau et des milieux aquatiques (ONEMA). Elles sont destinées à la fois aux enseignants et à leurs élèves (collèges et lycées). 20 thèmes sont proposés (un par fiche) comme par exemple : l'eau et la vie, l'eau et la santé, besoins et ressources, les eaux souterraines, l'eau potable,...

Publié le 08/10/2012

Eau potable, Pollution de l'eau, Collège, Outil pédagogique, ONEMA, Agence de l'eau

Eau


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