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Trophées Agrica : lutte contre le gaspillage alimentaire

Vous êtes engagés dans la lutte contre le gaspillage alimentaire ? Que vous soyez une association, une entreprise ou une collectivité, participez à la quatrième édition des Trophées AGRICA « Gaspillage alimentaire : le temps des solutions ». Le jury récompensera six initiatives anti-gaspi lors d’une cérémonie de remise des Trophées en novembre 2018 à Paris. Chaque lauréat recevra une dotation financière de 2 500€. La dotation sera portée à 5 000€ pour le Grand Prix du Jury. Clôture des candidatures : 14 mai 2018.

Télécharger le dossier de candidature et règlement 

Publié le 27/04/2018

Gaspillage alimentaire, Appel à candidatures

Alimentation, Déchets


economie

50 mesures pour une économie 100% circulaire

La France a de larges marges de progrès en matière d’économiecirculaire. Le taux de valorisation des déchets ménagers et assimilés était en 2014 de 39%, un taux très inférieur à celui de nos voisinsallemands (65%) ou belges (50%). Le reste,composé pour moitié de déchets organiques,est donc incinéré ou mis en décharge ce qui engendre des nuisances locales ainsi qu’ungaspillage énergétique incompatible avec nos objectifs climatiques.

Publié le 23/04/2018

Economie, Gaspillage alimentaire, Ministère de la transition écologique et solidaire

Alimentation, Déchets, Environnement


Mooc

MOOC Gaspillage Alimentaire

Tout au long des six semaines que dureront le MOOC, des experts et acteurs de la lutte contre le gaspillage alimentaire vous expliqueront pourquoi et comment changer nos comportements pour diminuer le gaspillage alimentaire. En attendant le début des cours, le 12 mars, c’est Sonia Ezgulian, auteur de livres de recettes, cuisinière et consultante en alimentation qui ouvre le bal. 

Publié le 05/03/2018

Gaspillage alimentaire, Formation

Alimentation


Capture

La France pionnière de la lutte contre le gaspillage alimentaire

Le 11 février 2016, la première loi contre le gaspillage alimentaire est entrée en vigueur. Elle a montré depuis son efficacité, incitant les pouvoirs publics à l’étendre de la grande distribution à la restauration collective et aux industries agroalimentaires, dans le cadre de la loi sur l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire en préparation.

Publié le 13/02/2018

Gaspillage alimentaire, Réglementation

Alimentation, Déchets


Capture

Les contes de l'antigaspi : "Jeter moins c'est manger mieux"

Le ministère de l'agriculture et de l'alimentation se mobilise contre le gaspillage alimentaire (journée nationale le 16 octobre) en relançant sa campagne sur le thème des contes.

Publié le 13/10/2017

Gaspillage alimentaire, Campagne d'information

Alimentation, Déchets


Les Français et la consommation responsable. Vers des achats plus respectueux de l'environnement ?

"Qu'il s'agisse d'acheter des produits respectueux de l'environnement ou issus de l'agriculture biologique, la consommation des ménages est parfois contrainte par leur niveau de vie. Pour autant, les choix des consommateurs restent avant tout dépendants de l'intérêt que ceux-ci portent ou pas à l'environnement. Attachée à la qualité des biens qu'elle consomme, une part importante des Français semble en effet disposée à consommer moins, mais mieux. Le prix et le poids des habitudes continuent cependant de freiner cette volonté de changement."


Eric Pautard, Datalab essentiel, n° 97, 2017-03, 4 p.

Publié le 28/03/2017

Article, Développement durable, Gaspillage alimentaire, MEEM

Alimentation


PNA : résultats de l'appel à projet 2016-2017

47 projets vont être financés suite à l'appel à projets du Programme national de l'alimentation (PNA) 2016-2017 :  25 portant sur les 4 axes du PNA : justice sociale, lutte contre le gaspillage alimentaire, éducation alimentaire, ancrage territorial et approvisionnement de proximité et 22 s'inscrivant dans le cadre de Projets alimentaires territoriaux (PAT).

Publié le 02/03/2017

Inégalité de santé, Gaspillage alimentaire, PNA

Alimentation, Promotion de la santé


Si l'antigaspi m'était conté...

Tous les jours, jusqu'au 16 octobre, découvrez un nouveau conte de la campagne "antigaspi !"
Publié le 13/10/2016

Campagne d'information, Gaspillage alimentaire

Alimentation


Gaspillage alimentaire : un état des lieux de l'Ademe

Cette étude conduite par l'Ademe dans le cadre de sa mission de lutte contre le gaspillage alimentaire permet de qualifier et de quantifier les pertes et gaspillages alimentaires dans les principales filières de l'alimentation et sur l'ensemble des étapes, de la production à la consommation, d'identifier des initiatives et des pistes de réduction des pertes et gaspillages alimentaires, d'améliorer la connaissance et la compréhension des mécanismes qui génèrent des pertes et gaspillages. Elle identifie des leviers de progrès et met l'accent sur des initiatives de terrain individuelles ou collectives pouvant inspirer chacun.


Etat des lieux des masses de gaspillages alimentaires et de sa gestion aux différentes étapes de la chaîne alimentaire, Antoine Vernier, Ademe, 2016-05, 165 p.


Synthèse
Publié le 31/05/2016

Enquête, ADEME, Gaspillage alimentaire

Alimentation, Déchets


Loi n° 2016-138 du 11 février 2016 relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire

La loi définit une hiérarchie en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire qui commence par la prévention, passe par le don ou la transformation des invendus propres à la consommation humaine, puis par la valorisation destinée à l'alimentation animale, et aboutit enfin à l'utilisation pour fabriquer du compost ou produire de la méthanisation. Elle prévoit par ailleurs la mobilisation des acteurs au niveau local "et une communication régulière auprès des consommateurs, en particulier dans le cadre des programmes locaux de prévention des déchets"

 
Publié le 17/02/2016

Texte réglementaire, Gaspillage alimentaire

Alimentation, Déchets


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