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EFSA

Document d'orientation sur les nanotechnologies dans l'alimentation humaine et animale

L'EFSA a publié un nouveau document d’orientation relatif à l’évaluation des dossiers portant sur des applications en nanosciences ou nanotechnologies. Le document fournit des recommandations pratiques sur les types de tests requis et les méthodes de test qui peuvent être appliquées.

Guidance on risk assessment of the application of nanoscience and nanotechnologies in the food and feed chain: Part 1, human and animal health [Note en anglais]

Publié le 10/07/2018

EFSA, Nanotechnologie, Guide

Alimentation


Rapport annuel de l'Autorité européenne de sécurité des aliments sur les résidus de pesticides dans les aliments

Selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa), 97,2% des échantillons analysés en 2015 se situaient dans les limites légales de résidus de pesticides dans les aliments, qu'ils soient originaires de l'Union européenne (en majorité) ou de pays tiers.



The 2015 European Union report on pesticide residues in food, Autorité européenne de sécurité des aliments, 2017, 134 p.

Publié le 13/04/2017

Alimentation, Pesticide, EFSA

Alimentation


Mélanges chimiques : aidez-nous à définir le projet 'MixTox' avant le début des travaux

L'autorité européenne de sécurité alimentaire (Efsa) lance jusqu'au 30 novembre 2016 une consultation pour l'aider à améliorer la connaissance sur l'effet cocktail. Elle a en effet constitué un groupe de travail qui va se pencher sur l'harmonisation des méthodes d'évaluation des risques liés à l'exposition combinée à de multiples produits chimiques ("projet MixTox").

Publié le 04/11/2016

EFSA, Consultation publique

Alimentation


Le rapport annuel sur les pesticides indique des taux de conformité des résidus toujours élevés

"Le dernier programme disponible de détection de pesticides dans les aliments mené à l'échelle européenne indique que plus de 97 % des échantillons présentent des taux de résidus se situant dans les limites permises, a annoncé l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Le rapport de l'Union européenne sur les résidus de pesticides dans les denrées alimentaires évalue également l'exposition alimentaire à ces résidus et conclut que les résidus de produits chimiques dans les échantillons analysés ne présentent pas de risque à long terme pour la santé des consommateurs. L'évaluation de l'exposition alimentaire à court terme a permis d'exclure un risque pour les consommateurs pour 99,6 % des échantillons d'aliments."

Publié le 17/03/2015

Pesticide, Communiqué de presse, EFSA

Alimentation


Rapport annuel de l'EFSA sur les résidus de pesticides

Dans l'Union européenne, plus de 97 % des aliments contiennent des résidus de pesticides dans les limites autorisées. [DocEFSA - Scientific Report of EFSA: The 2012 European Union report on pesticide residuesument en anglais]

Publié le 27/01/2015

Pesticide, Rapport, EFSA

Alimentation


L'exposition au bisphénol A ne présente pas de risque pour la santé des consommateurs

Bien que la disponibilité de nouvelles données et de méthodologies affinées aient conduit les experts de l'EFSA à réduire considérablement le niveau sans danger du BPA – de 50 microgrammes par kilogramme de poids corporel par jour (µg/kg de pc/jour) à 4 µg/kg de pc/jour – les estimations les plus élevées de l'exposition alimentaire ou de l'exposition provenant d'une combinaison de sources diverses (appelée « exposition agrégée» dans l'avis scientifique de EFSA) sont malgré tout de trois à cinq fois inférieures à cette nouvelle DJT.
Voir aussi : Communiqué RES & ANSES


 
Publié le 27/01/2015

Communiqué de presse, Bisphénol A, EFSA

Alimentation, Polluant



L'EFSA organise une consultation publique sur son document d'orientation relatif à l'exposition aux pesticides des opérateurs, employés, résidents et tiers

L''EFSA lance une consultation publique sur son projet de document d'orientation relatif à l'évaluation des risques que présente l'exposition aux pesticides pour les opérateurs, les employés, les résidents et les tiers. Ce document définit pour la première fois une méthodologie harmonisée et présente un outil permettant de calculer l'exposition d'origine non alimentaire aux pesticides pour ces groupes de population. Les parties prenantes et toutes les parties intéressées sont invitées à envoyer leurs observations dans le cadre de cette consultation publique en ligne pour le 20 mai 2014

Publié le 03/04/2014

Pesticide, Enquête, EFSA

Polluant


Consultation publique sur le projet d'avis sur le bisphénol A (BPA) - Évaluation des risques pour la santé humaine

Dans cet avis soumis à consultation jusqu'au 13 mars, l'Efsa s'est penchée sur plus de 450 études portant sur les dangers "potentiels" pour la santé associés au BPA. Elle a intégré dans son analyse les travaux récents réalisés par les agences nationales, dont ceux de l'Agence française de sécurité sanitaire (Anses), qui confirmait en avril 2013 des risques sanitaires chez les femmes enceintes et les caissières, exposées au BPA par voie alimentaire et aux tickets thermiques par voie cutanée. Cette substance chimique de synthèse, perturbatrice endocrinienne, est en effet utilisée par l'industrie pour la fabrication industrielle de plastiques alimentaires ou de revêtements de conteneurs métalliques (polycarbonate et polyépoxy ou résines époxydes) mais aussi l'impression de papiers de type tickets de caisse. [Document en anglais]


 
Publié le 20/01/2014

Bisphénol A, EFSA, Consultation publique

Polluant


Bisphénol A : communiqué de l'EFSA

Dans un projet soumis à consultation jusqu'au 15 septembre, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a étudié de nouvelles données scientifiques qui ont permis de réévaluer les risques associés à l'exposition des consommateurs au BPA depuis son dernier avis datant de 2006. L'EFSA conclut provisoirement que, quels que soient les groupes de population, l'alimentation constitue la source majeure d'exposition au bisphénol A (BPA) et que l'exposition est plus basse que ce qu'elle avait précédemment estimé. L'EFSA souligne également que le papier thermique, notamment les tickets de caisse, constitue « la deuxième source la plus importante de BPA après l'alimentation, pouvant représenter jusqu'à 15 % de l'exposition totale dans certains groupes de population ».

Publié le 26/07/2013

Communiqué de presse, Bisphénol A, EFSA

Alimentation, Polluant


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