Le Fil
Le fil d'information en santé environnementale
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Appel à projets 2018-2019 du PNA
Dans le cadre du Programme national pour l'alimentation (PNA), le ministère de l'agriculture et de l'alimentation lance cette année un nouvel appel à projets national en partenariat avec le ministère des solidarités et de la santé, l’Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (ADEME) et le Commissariat général à l’égalité des territoires (CGET). Doté d'une enveloppe de 1,65 million d'euros, il soutient des projets d'intérêt général visant à promouvoir une alimentation sûre, saine, durable et accessible à tous. L'appel à projets s'articule autour de 4 priorités : la justice sociale, l’éducation alimentaire des jeunes, la lutte contre le gaspillage alimentaire et l’ancrage territorial des actions et la mise en valeur du patrimoine. Depuis 2016, une cinquième catégorie a été créée pour soutenir les Projets alimentaires territoriaux (PAT).
L'édition 2018 de l'appel à projets national du PNA soutient deux types de projets :
- le développement de nouveaux PAT, plébiscités comme leviers d'une alimentation plus saine, plus sûre et plus durable lors des États généraux de l'alimentation favorisant l’approvisionnement de la restauration collective en produits de qualité, la réduction du gaspillage alimentaire et la lutte contre la précarité alimentaire ;
- la transposition d'initiatives ayant déjà fait preuve de leur intérêt dans le domaine de la justice sociale, de l’éducation alimentaire, de la lutte contre le gaspillage ou de l’ancrage territorial.
Clôture des candidatures : 16 novembre 2018.
Publié le 28/09/2018
Mallette pédagogique Alimentation Durable
L'équipe d'Epicurium a réalisé une mallette pédagogique "Bien dans mon assiette, bon pour la planète" pour les élèves des collèges et lycées. Ses objectifs sont les suivants :
- Favoriser la réflexion sur l'alimentation durable, en mettant notamment en avant les nombreuses interactions entre alimentation, environnement et santé
- Fournir aux équipes pédagogiques des outils facilement duplicables et utilisables dans le cadre de projets interdisciplinaires
- Engendrer des modifications de comportements chez les publics touchés, grâce à la mise en oeuvre d'activités pratiques véhiculant une approche positive de l'alimentation durable.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur la page d'Epicurium.
L’utilisation de cette mallette est gratuite. Pour l’obtenir, il suffit d’en faire la demande par mail auprès d’Epicurium : contact@epicurium.fr . Un lien pour télécharger les fichiers vous sera alors envoyé par mail.
Epicurium est un lieu aux multiples facettes. Il dispose d'un espace muséographique, de jardins et développe un programme d’activités pour tous publics, en toutes saisons. Situé à proximité d’Avignon, Epicurium est un site entièrement dédié au végétal, de la graine à l'assiette.
Publié le 13/09/2018
Questions socialement vives en éducation santé - environnement : quelle posture et quelles méthodes ?
Cette fiche, réalisée à partir des apports et échanges ayant eu lieu lors d’une journée sur les questions socialement vives en éducation santé-environnement, organisée le 12 mars 2018 par le pôle thématique régional éducation santé environnement animé par le GRAINE et l’IREPS Auvergne-Rhône-Alpes, fait le point sur la posture éducative et les outils adaptés pour traiter de ces thèmes sujets à débats et controverses.
Fiche repères, IREPS Auvergne-Ahône-Alpes, GRAINEAuvergne-Ahône-Alpes, 2018-09, 5 p.
Publié le 07/09/2018
"Mouille ta plume" 2ème Édition : Participez à un projet de sensibilisation à la prévention des inondations !
Fort du succès de la première Édition de l’opération "Mouille ta plume" sur la période 2017 - 2018, Nous vous invitons à contribuer à la 2ème édition de l’opération « Mouille ta plume » au titre de l’année scolaire 2018-2019. Cette action est ouverte à tous les établissements d’enseignement des 23 départements de l’arc méditerranéen. Elle mobilise élèves, enseignants volontaires et partenaires des 1er et 2nd degrés mais également les étudiants des universités. Les projets peuvent s’articuler avec les PPMS inondation et les exercices associés.
Publié le 04/09/2018
Environnement & Santé
Ce magazine belge de l'Education à L'Environnement (ErE) aborde les liens entre la santé et l'environnement dans son dernier numéro : sorties nature avec le Collectif Tous Dehors, actions pour améliorer la qualité de l'air intérieur en milieu scolaire, etc.
Symbioses, n° 119, 2018-07, 24 p.
Publié le 29/08/2018
Guide pédagogique de la mobilité durable
Comment sensibiliser les 12-15 ans aux enjeux et bonnes pratiques de la mobilité durable ? Pour répondre à cette question, France nature environnement et la Fondation PSA proposent aux enseignants et aux éducateurs à l’environnement un nouveau guide pédagogique pratique pour préparer leurs activités et mieux cerner les enjeux de la mobilité durable. Conçu pour apporter références et outils, il est spécifiquement adaptés aux attentes pédagogiques du cycle 4 (classes de 5ème, 4ème et 3ème) en matière d’éducation au développement durable. Il s’inscrit dans le cadre de la circulaire relative au déploiement de l'éducation au développement durable dans l'ensemble des écoles et établissements scolaires. L’outil se compose de deux parties, l’une théorique, présentant les problématiques liées à la mobilité en 10 chapitres thématiques, qui précisent chacun les enseignements, les approches pédagogiques et éducatives, les outils et activités associés, ainsi que des liens utiles et des pistes de réflexion. La partie pratique propose des activités sous forme de fiches pédagogiques.
Fédération Rhône-Alpes de protection de la nature de la Loire (FRAPNA Loire), Fédération Sarthe Nature Environnement, 2018-05, 150 p.
Publié le 04/06/2018
Semaine du Son : une opportunité pour accompagner les parcours éducatifs
La 14e Semaine du Son, qui se déroule actuellement jusqu'au 29 janvier à Paris et jusqu'au 5 février dans toute la France, est l'occasion de (re)découvrir les ressources de Canopé sur ce thème et de les utiliser dans le cadre des parcours éducatifs : éducation artistique et culturelle, santé, citoyen et avenir. Placé sous tutelle du ministère de l'éducation nationale, de l'enseignement supérieur et de la recherche, le réseau Canopé édite des ressources pédagogiques transmédias (imprimées, numériques, mobiles, TV), répondant aux besoins de la communauté éducative.
Publié le 27/01/2017
OSER ! Outil pour éduquer en Santé-Environnement
OSER! fait le point sur l'état des connaissances du champ santé-environnement et zoome sur quelques thématiques, telles que l'agriculture, l'alimentation, le jardin et l'air. Il propose également des conseils méthodologiques ainsi qu'une vingtaine de fiches d'activités éducatives, issues du terrain. D'autres thématiques enrichiront progressivement l'outil. Il a été conçu par le GRAINE Languedoc-Roussillon, qui anime depuis 2012, dans le cadre du PRSE 2 Languedoc-Roussillon, le R²ESE, réseau d'acteurs éducatifs travaillant dans le champ de la santé-environnement.
OSER ! Outil pour éduquer en Santé-Environnement, GRAINE Languedoc-Roussillon, 2016-11, 138 p.
Publié le 01/12/2016
10 000 coins nature dans les écoles et les collèges : participez à l’opération
Ségolène Royal a décidé de lancer un appel à manifestation d'intérêt pour 10 000 coins nature dans les écoles et collèges de France. Concrètement, 10 000 établissements scolaires pourront bénéficier d'une subvention de 500€ pour chaque coin nature installé. L'appel à projet « 10 000 coins nature dans les écoles et les collèges » sera clos au 1er mai 2017.
Publié le 28/11/2016
Guide d'évaluation des actions d'EEDD
Un guide d'évaluation des actions d'éducation à l'environnement et au développement durable (EEDD) vient de paraître. Il est issu de groupes de travail des acteurs de l'EEDD, dirigé par l'Institut régional de formation à l'environnement et au développement durable (IRFEDD).
Guide d'évaluation des actions d'EEDD pour favoriser l'innovation sociale et l'émergence de nouvelles pratiques, IRFEDD, juin 2015 - avril 2016, 32 p.