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Perception des messages associés à trois menus-tests servis en restauration collective : santé, environnement et filière

MERDJI Mohamed, CERTENAIS Emmanuelle, MAIRESSE Guillaume (et al.)

Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 54 n° 4, pp. 230-239

Date de publication : 2019-08
Collation : Graph., bib.
Disponible au CRES PACA