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Produire une alimentation de qualité en préservant sa santé : rôle des préventeurs dans l'accompagnement des changements de pratiques

GALLIEN Marc

Article : Environnement risques & santé, vol. 19 n° 2, pp. 101-105

L'auteur propose de s'inspirer de la réglementation du travail pour accompagner les agriculteurs dans leurs changements de pratiques vers une agriculture plus économe en intrants. En effet, cette réglementation prévoit que l'employeur organise la prévention de la sécurité et de la santé de ses salariés en appliquant neuf principes généraux de prévention.

Date de publication : 2020-03
Collation : Bib.
Disponible au CRES PACA