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Les interventions présentées lors du colloque : "Comment réduire le gaspillage alimentaire ? " du 9 décembre dernier (Lyon) sont disponibles en ligne. Ce colloque était organisé par les directions régionales de l'Ademe et les directions régionales de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (DRAAF) de 6 régions limitrophes (Auvergne, Bourgogne, Franche-Comté, Languedoc-Roussillon, PACA et Rhône-Alpes).
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