Le filin Fil d’information en santé environnementale

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a réévalué les risques sanitaires du bisphénol A (BPA) présent dans les aliments. Elle propose de réduire considérablement la dose journalière tolérable (DJA), c'est-à-dire la quantité d'une substance qui peut être ingérée quotidiennement pendant toute une vie sans risque appréciable. Elle détaille l'ensemble de son analyse dans un projet d'avis scientifique ouvert à la consultation publique jusqu'au 8 février 2022.

Publié le 27/12/2021

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