Dans un contexte toujours perturbé et un quotidien impacté par les crises successives, le Forum Agores est un temps d’échange et de réflexion sur les sujets d’actualités et  les grandes tendancesde la restauration publique territoriale.

Remettre l’humain au centre du jeux, lui permettre d’intégrer toutes les connaissances et les nouvelles pratiques professionnelles pour accompagner la nécessaire transition écologique de notre restauration, tous ces sujets seront débattus dans les nombreuses et riches conférences de ces trois journées.

• Alimentation
• Cantine
• Restauration collective