Les per et polyfluoroalkylées (PFAS) sont des produits ayant des propriétés anti-adhésives, imperméables et résistantes à la chaleur. Ils sont utilisés dans plusieurs domaines industriels et des objets de la vie courante : produits en téflon, emballages alimentaires, certains textiles... Le ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires lancera, en janvier 2023, un plan d’action pour encadrer l’usage des PFAS.

• Produit chimique
• Ministère de la Transition écologique