L’ONG CLASP en partenariat avec l’Association Respire ont commandé à l’Organisation néerlandaise pour la recherche scientifique appliquée TNO (organisme de recherche indépendant, à but non-lucratif) une étude paneuropéenne sur l’impact de la cuisine au gaz sur la qualité de l’air intérieur dans les logements. Cette étude s’ajoute à la littérature scientifique existante concernant les risques pour la santé de la cuisson au gaz, dus à la pollution produite par ce type de cuisson, en France.
[Document en anglais]
Clearing the Air : Gas Cooking and Pollution in European Homes, Clasp, 2023-11, 59 p.
Publié le 18/04/2024
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