Les orientations stratégiques de la SNANC définissent la politique du Gouvernement pour une alimentation saine et durable pour tous à l’horizon 2030 et seront par la suite déclinées de manière opérationnelle par les prochains Programme national nutrition santé (PNNS 5) et Programme national de l’alimentation (PNA 4) sur la période 2025-2030. Ce projet est soumis à consultation publique, ouverte du 4 avril au 4 mai 2025.

Une consultation est menée en parallèle dans le cadre du Conseil national de l’alimentation (CNA), du Conseil national de la transition écologique (CNTE), de la Conférence nationale de santé (CNS) et du Conseil national des politiques de lutte contre la pauvreté et l'exclusion sociale (CNLE) afin de recueillir les avis de l’ensemble des parties prenantes représentatives.

Plus de 50 organisations de la société civile, dont Fédération Promotion Santé, ont publié le 8 avril un décryptage approfondi, accompagné d’une vingtaine de recommandations pour rehausser l’ambition de cette Stratégie.