Les effets des changements climatiques sur le système alimentaire (ex. : sécheresse, inondation, coût des intrants) exacerbent les défis que doivent affronter les acteurs et les actrices du monde agricole et des différents maillons de la chaîne alimentaire, dont les mangeurs et les mangeuses. Les systèmes alimentaires territoriaux, une approche ancrée dans les réalités régionales et construite autour d’une vision partagée, sont un levier pour répondre collectivement à ces défis, s’adapter aux contextes actuel et futur et assurer un accès équitable aux aliments à tous et à toutes. Ce webinaire présente comment l’approche systémique permet de mobiliser une diversité de parties prenantes, notamment les personnes professionnelles en santé publique, et de renforcer la résilience alimentaire des territoires.

Ce webinaire sera animé par Marie-Hélène Pâquet, nutritionniste ; Florence Roy-Allard, anthropologue et Marlène Gaudreault.