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La Direction générale de l'organisation des soins (DGOS) et l’Anap lancent un appel à projets pour accompagner des établissements de santé pilotes dans leur transition vers une alimentation plus durable et de qualité. Une enveloppe globale d'un million d'euros est disponible, avec un financement pouvant couvrir jusqu'à 60 % du coût total de chaque projet retenu.
Les projets doivent s'inscrire dans l'un des quatre thèmes suivants :
Amélioration de la qualité et de la durabilité des repas
Lutte contre le gaspillage alimentaire
Diversification des sources de protéines
Réduction de l'usage du plastique alimentaire
Publié le 16/03/2026
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