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Ce que nous buvons et mangeons génère en moyenne 1 400 km de transport sur le territoire français selon l'ADEME. L’activité logistique (au-delà du seul transport de fret et des seuls produits alimentaires) produit 16 % des émissions de gaz à effet de serre (GES) en 2022 alors que la France s’est engagée à les réduire de 55 % (par rapport à 1990) d'ici 2030 et à atteindre la neutralité carbone d’ici 2050. Le Conseil économique, social et environnemental (CESE) propose d'actionner des leviers pour optimiser la décarbonation de la chaîne logistique alimentaire.
CESE, 2026-03-11
Publié le 11/03/2026
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