Les bisphénols et les composés perfluoroalkylés, plus connus sous l’acronyme PFAS, font partie de notre quotidien. On les retrouve dans de nombreux objets et matériaux : emballages alimentaires, revêtements anti-adhésifs, textiles techniques, cosmétiques ou encore mousses anti-incendie. Leur succès industriel repose sur leurs propriétés chimiques très stables… mais cette stabilité est aussi leur principal problème. Persistants dans l’environnement, ils peuvent contaminer l’eau, les aliments et, à terme, l’organisme humain. Le projet PERFECT, mené en région Centre-Val de Loire par un consortium de partenaires académiques et non académiques, s’est donné pour objectif de mieux comprendre l’exposition environnementale à ces substances et leurs effets potentiels sur la reproduction femelle. En croisant des approches issues de la chimie analytique, des sciences de l’environnement et de la biologie de la reproduction, le projet apporte un éclairage nouveau sur ces polluants dits « émergents ».

Association Santé Environnement France, Actualités, 2026-04-17