Mise en place d'un escape game dans les restaurants de personnels hospitaliers sur le thème de l'alimentation végétarienne

Détail du document : ADEME, Centre de ressources optigede économie circulaire et déchets, 4 p.

Cette fiche synthétique présente l'expérience menée par le Centre hospitalier universitaire de Nice de développement d'un escape game dans les restaurants du personnel du CHU. S'inscrivant dans le projet "Jeudis verts & jeux divers", allant au-delà de la simple proposition d'alternative végétarienne, ce jeu permet de sensibiliser de manière ludique sur ce thème s'inscrivant dans les orientations de la loi Egalim. Le projet a permis de faire travailler ensemble des acteurs d'horizons totalement différents.

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Date de publication: 2024-2

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Disponible au CRES PACA

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