Afin d’appréhender l’approche globale de l’alimentation durable et d’avoir une vision d’ensemble de l’organisation des acteurs de l’alimentation durable sur le territoire régional, le CRES a organisé un webinaire "Vers une alimentation durable, saine et accessible dans les territoires", les 11 et 18 décembre 2025, avec les interventions de Véronique NÈGRE, Pédiatre CHU de Nice et AP-HM, Coordinatrice des Centres Spécialisés Obésité en région PACA, Présidente Association pour la Prise en charge et la prévention de l’Obésité en Pédiatrie et Karine PASCAL-SUISSE, Cheffe de pôle Politique de l'alimentation de la DRAAF PACA (Direction Régionale de l’Alimentation de l’Agriculture et de la Forêt).
Lors de ce webinaire à double voix, Véronique NÈGRE a partagé son expertise de l’approche globale de la santé dans les actions de prévention de l’obésité infantile. Karine PASCAL-SUISSE a présenté les différents outils de planification à disposition des territoires pour mener une politique d’amélioration de l’alimentation et mis en lumière certaines actions ayant un impact sur la santé portées par les PAT en région.
Ce webinaire, destiné aux professionnels de la santé, de l'environnement et du social, était proposé dans le cadre du PRSE 4 et financé par l’ARS Provence-Alpes-Côte d'Azur.
